ヒラメの細造り・糸昆布和え☆
まるたまん☆ @cook_40137319
昆布の旨味がくわわって、もっちりたまりませんヽ(´▽`)ﾉ★ﾟ
このレシピの生い立ち
昆布〆よりお手軽で経済的に(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ヒラメをおろします。（５枚おろしはコチラ→レシピID：18971030 ）
-
- 2
柵にしたヒラメを細くお刺身にし（ポワレ・トマトバターソースはコチラ→レシピID：19036229 ）
-
- 3
糸昆布と酒で和えて昆布が馴染むまで一時間ほど冷蔵庫でねかします。
-
コツ・ポイント
白だしで味付けしても美味しいです(*^^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
市販のお刺身もこんぶ茶で、旨味アップ！ 市販のお刺身もこんぶ茶で、旨味アップ！
市販のお刺身に、こんぶ茶をふりかけて、旨味アップ！水分を飛ばし臭みを取って、こんぶの旨味をプラス。ねっとりして旨い！
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19153742
