豚のマヨネーズ焼

ドーリィたん's cooksnap of when they made 豚のマヨネーズ焼.
ありさん0424
ありさん0424 @cook_40211904

豚コマでもボリューム満点☆豚肉で安くて簡単美味しいマヨネーズ焼(*^^*)
このレシピの生い立ち
普段から家にあるもので、考えました(*^^*)

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材料

3〜4人分
  1. 豚コマ 300g
  2. ちんげん菜 2束
  3. 塩コショウ 小さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 小麦粉 まぶす分
  7. マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    豚コマに酒と塩コショウをかけて馴染ませます。

  2. 2

    小麦粉をまんべんなくまぶしたら、油をちょっとひいたフライパンで中火～強火でこげないように焼きます。

  3. 3

    全体的に火が通ったら、焼きながらマヨネーズを加えます。

  4. 4

    豚肉を一度お皿に出して、一口大に切ったちんげん菜を炒めます。中火～強火で油はひかないで大丈夫です。

  5. 5

    しんなりしてきたら、醤油を加えて炒めます。

  6. 6

    出しておいた豚肉を戻して軽く炒めたら完成です(*^^*)

  7. 7

    豚肉はロースだとしっかりしますし、種類問わず美味しいです！食べ過ぎは太るので気をつけてください！

コツ・ポイント

安く簡単に出来てとても美味しいですよ(*^^*)小麦粉、マヨネーズは多い方が美味しいですけど、食べ過ぎには気をつけてください>_<

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ありさん0424
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