わかめともやしのスープ
mano×axtos @cook_40149534
塩分を気にされている方にオススメのスープです！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗っておきます。
- 2
鍋に水と鶏がらスープの素を入れて加熱します。
- 3
沸騰したら、わかめともやしを加え、2分ほど加熱します。
- 4
火を止め、ごまを加えます。
コツ・ポイント
〇乾燥わかめを直接入れることで、わかめの風味がより広がるため、少ない調味料でも美味しく仕上がります。
〇ごまには抗酸化作用のあるビタミンEの他、ビタミンB1やカルシウム、鉄分などの栄養素が詰まってます。
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