干しエビとわかめのスープ

mano×axtos
mano×axtos @cook_40149534

シニア世代の方にオススメの夏バテ防止のスタミナ料理です!
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。

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材料

4人分
  1. 乾燥わかめ 大さじ4
  2. 桜えび 10g
  3. 調味料
  4. 小さじ2/3
  5. にんにくすりおろし 小さじ1
  6. 3カップ

作り方

  1. 1

    鍋に水、桜えびを入れて中火で3分程煮立てます。

  2. 2

    塩、にんにくすりおろし、わかめを加え、温めたら完成です。

コツ・ポイント

〇桜エビで出汁いらずのお手軽スープです。

〇外は暑くてもエアコンや冷たいもので胃腸の冷えが気になります。温かいものも食べて、胃腸の働きを保ちましょう。

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