温まる。豆腐とナメコの蓮根摩り下ろし汁
シマシマリス @cook_40128182
片栗粉なしで蓮根だけのトロミを堪能。胃にも優しいほっこり汁
このレシピの生い立ち
蓮根が干からびかかっていたため
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、調味料と蓮根摩り下ろしを入れ煮立てる。
豆腐とナメコも入れ、適宜煮る。 -
- 2
仕上げにネギを入れる
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コツ・ポイント
柚子胡椒など入れてもいいかも知れません
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