コンビーフDEチャーハン☆

久遠706
久遠706 @cook_40089292

コンビーフと玉ねぎ、ご飯がとても合います。
マヨネーズが良いアクセントに^ ^
このレシピの生い立ち
学生時代、お肉が買えずにコンビーフをお肉代わりに使っていたのを思い出して、久しぶりに作ってみました。
貧乏メシでも侮れない!
昔は1缶100円だったのにコンビーフも高くなりました涙

コンビーフDEチャーハン☆

コンビーフと玉ねぎ、ご飯がとても合います。
マヨネーズが良いアクセントに^ ^
このレシピの生い立ち
学生時代、お肉が買えずにコンビーフをお肉代わりに使っていたのを思い出して、久しぶりに作ってみました。
貧乏メシでも侮れない!
昔は1缶100円だったのにコンビーフも高くなりました涙

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材料

2人分
  1. ご飯 2人分
  2. コンビーフ 1/2缶
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 醤油 適量
  6. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ボールにご飯、マヨネーズを入れて混ぜておく。マヨネーズが多いとべちゃっとするので、大さじ1くらいからお好みで。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油(分量外)を熱したフライパンで火が通るまで炒める。

  3. 3

    炒めた玉ねぎにコンビーフを加えて軽く炒める。

  4. 4

    3に1を加えて、具とご飯が馴染むまで炒める。

  5. 5

    フライパンのフチから醤油をまわしかけ、塩、こしょうを適量加えてさっと炒めて完成♩

コツ・ポイント

この分量!という決まりのないレシピです。

マヨネーズや醤油の量もお好みで大丈夫です。
炒めたコンビーフから油が出るので、マヨネーズやサラダ油はちょっと控えめなくらいが美味しいと思います(*´꒳`*)

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時々料理をしていますが、なかなか美味しい料理が作れずに苦心しています^^;
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