作り方
- 1
油抜きしたあぶら揚げを半分にきり袋状にひらく
- 2
水➕粉末だし➕黒糖➕醤油を火にかけ
あぶら揚げを煮る - 3
酢飯をつくり
我が家は胡麻➕塩昆布を混ぜます - 4
煮た油揚げはさましてから軽くしぼり酢飯を詰めます
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