小松菜と挽き肉の和風パスタ

ayaaa_6
ayaaa_6 @cook_40136522

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材料

  1. パスタ 180〜200g
  2. 小松菜 適量
  3. エリンギ 適量
  4. 挽き肉 100〜150g
  5. ※1
  6. みりん 大3
  7. 醤油 大2
  8. 大1
  9. ※2
  10. みりん 小3
  11. 醤油 小2
  12. 酒・バター 小1

作り方

  1. 1

    パスタを塩茹でする

  2. 2

    材料を順に炒め、※1で味付け

  3. 3

    パスタを加えて※2で味を整える

コツ・ポイント

塩こしょう・酒大2・醤油大1・みりん大1で調味した後、みりん小1で仕上げても美味しい♡

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