アプリでひらく作り方
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海老は下処理をします。片栗粉をまぶし水に漬け、その後洗い流すと臭みがとれます！洗い流したら水気をふきとって下さい♪
- 2
海老に塩コショウをまぶし片栗粉をつけます。フライパンにごま油を入れ両面を揚げ焼きにします。カリカリにぐらいが美味しい！
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- 3
揚げ焼きが終わったらキッチンペーパーやお皿にとり、あら熱をとっておきます。
- 4
マヨネーズ、ケチャップ、チリソースを混ぜ合わせてソースを作ります。
- 5
あら熱がとれた海老に混ぜ合わせたソースと和えれば完成♡
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コツ・ポイント
海老に片栗粉をまぶすときはビニール袋に入れてすると簡単にできます♪
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