簡単!我が家のエビマヨ

☆世奈ママ☆
☆世奈ママ☆ @cook_40219179

揚げない簡単エビマヨです!
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見た味付けで作りました!

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材料

2人分
  1. 海老(お刺身用で殻がついてない物) 10尾くらい
  2. ブロッコリー 1房
  3. 片栗粉 適量
  4. ★ケチャップ 大さじ3
  5. ★マヨネーズ 大さじ3〜4
  6. ★牛乳 大さじ1〜2
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に片栗粉と海老を入れ、シャカシャカする。

  2. 2

    ブロッコリーは一口大にし、少し固めに茹でておく。

  3. 3

    ★印の材料を混ぜておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、片栗粉をまぶした海老を入れ少し焼き色が付くまで焼く。

  5. 5

    焼き色が付いたら、ブロッコリーを入れ、混ぜておいた★印の調味料を入れて炒め完成♪

コツ・ポイント

海老は下処理が面倒なので、すでに下処理されているお刺身用の海老を使いました!

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レシピ作者

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