包まないロールキャベツ☆激ウマ☆

brownberry
brownberry @cook_40222703

寒い季節に、春キャベツの季節に、時間の無い時にパパッと作れ温まる一品です。
このレシピの生い立ち
寒い季節に時間をかけずに食べられるあったか料理、冷蔵庫の残ったキャベツで思いついた料理です。

包まないロールキャベツ☆激ウマ☆

寒い季節に、春キャベツの季節に、時間の無い時にパパッと作れ温まる一品です。
このレシピの生い立ち
寒い季節に時間をかけずに食べられるあったか料理、冷蔵庫の残ったキャベツで思いついた料理です。

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材料

4人分
  1. 合挽き挽肉 350g
  2. ニンニク みじん切り 1片
  3. 玉ねぎ みじん切り 1/2個
  4. キャベツ ザク切り 1/2個
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. トマト缶 1缶
  7. 岩塩、胡椒 適量
  8. 固形コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひいた鍋にニンニク、玉ねぎ、合挽き挽肉を炒める。

  2. 2

    トマト缶を入れ塩胡椒、コンソメ、あればローリエ1枚ザク切りキャベツを入れ蓋をして20分ほど煮込みます。

  3. 3

    お皿に盛り付けパルメザンチーズをふりかけてお召し上がり下さい。

  4. 4

    手作りフォカッチャと一緒に頂きました〜。(❁´◡`❁)*

  5. 5

    蒸したジャガイモに牛乳とチーズを温めたチーズソースと一緒に♪

コツ・ポイント

蓋をして蒸し煮にするだけです。
火加減に注意して焦げないように!

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