あおさの卵焼き
かんちゃん１２１０ @cook_40037884
あおさが、大好きなので
卵焼きに入れてみました。
磯の香りがいいにおい～♪
このレシピの生い立ち
あおさが、好きでお味噌汁以外に
使えないかな？と思い
卵焼きに、入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
あおさは、かるく水洗いをして、水を切っておく。
-
- 2
卵３つをボールに、割り入れほぐし、和風だしの素を入れてまぜる。
-
- 3
卵の中に、あおさを入れて軽くまぜる。
-
- 4
フライパンを強火であたためてから、卵を半分入れて中火に落として焼く。巻いたらもう一度同じ作業をする。
-
- 5
全部卵を入れて焼いて形をととのえる。
-
- 6
包丁などで、切ってお皿に盛ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
和風だしの素は、今回は、小さじ１で入れましたが、少なめでいいかも。
入れなくてもおいしいと思います。
あおさは、たっぷり入れちゃいましたが、好みで調整してください。
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