簡単おつまみ☆ゴマごぼうスティック

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cookpading
cookpading @cook_40039536

お家で簡単ごぼうおつまみ♪
揚げずに炒めるだけなのに、
こんがり美味しい☆
♥2010/1/10♥話題入り大感謝！！
このレシピの生い立ち
ごぼうがあったので…揚げずにおつまみにしました！！

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材料

2人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. ごま油 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ごま（すりゴマ） 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうを5センチに切り、さらに4つ切りにし、水にさらす。

  2. 2

    ごぼうを袋に入れ片栗粉にまぶし、ごま油で炒める。

  3. 3

    ごぼうに火が通ったら、めんつゆ、砂糖、ごまをまぶして完成！！

コツ・ポイント

＊かなり油がはねるのでご注意ください！
日本酒、ビールがよく合います！！
ピリ辛好きなら小さく切ったタカのつめも一緒に炒めてどうぞ♪
2010/1/10☆話題入り記念で写真も変更してみました♪みんな、ありがとうー♡♡♡

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ニューヨーク在住、 Cookpaddingブログ、はじめました！英語ですがもしよければごらんください☆ http://cookpadding.blogspot.com/
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