超簡単 ゆず味噌♪
プーママ0401☆☆ @cook_40054160
温かいご飯の上にのせて食べるとふわっとゆずの香りがします。
フードプロセッサーで作るので簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
大根を煮た時とか、おでんにも合いますよ！！
冷蔵庫に入れとけば1週間ぐらいはもちますが
うちでは作ると直ぐなくなっちゃいます(^_^)
あと120文字
アプリでひらく作り方
- 1
ゆずの皮を剥きみじん切りにします
フードプロセッサーのある方はみじん切りにします。 - 2
①がみじん切りになったら調味料を入れます。よく混ぜて出来上がりです。
フードプロセッサーがある方は混ぜて完成です。
コツ・ポイント
ゆず1個に対して砂糖大さじ1 味噌大さじ1を入れます。
包丁で切る場合は飛び跳ねたりしますが頑張って切っください。
みじん切りは細かい方がいいと思います。
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