鶏肉のビール煮☆ビールが余ったら！☆

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ビールは捨てたらもったいない！！
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材料

  1. 鶏肉 2枚
  2. ビール 350ml
  3. 醤油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 玉ねぎ（お好みで入れる） 1個
  6. 鷹の爪 2本
  7. 油 適量
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩胡椒で下味をつける

  2. 2

    鷹の爪を小口切りにする

  3. 3

    鶏肉の皮面から焼き、両面に焦げ目をつける

  4. 4

    調味料と鷹の爪とビールをいれて煮込む

  5. 5

    お好みで玉ねぎなどの野菜を加えてもよいです

  6. 6

    甘辛くなるまで煮込む

コツ・ポイント

発泡酒は柔らかいお肉になりません！
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