簡単♪りんごジャム

sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018

ジャムにぴったりの紅玉で♪トーストにもヨーグルトにもよく合います(^^)
このレシピの生い立ち
紅玉りんごを頂いたので作りました。

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材料

  1. りんご(紅玉) 3コ
  2. グラニュー糖 150グラム
  3. レモン 大さじ2・5

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて4つ切りにし、芯を切り取って1センチくらいに切ります。りんごの皮は2コ分を取っておいてね♪

  2. 2

    1を鍋に入れて、グラニュー糖、レモン汁、りんごの皮を入れて弱火にかけます。

  3. 3

    ふつふつしてきたら、りんごを崩しながら時々混ぜて約20分ほど煮ます。

  4. 4

    もし焦げそうになったら、水を大さじ1~2杯加えます。

  5. 5

    出来上がりです♪皮を取り除いて、熱湯で消毒した瓶に入れてね♪

  6. 6

    Kumi0901ちゃんがこんなに可愛く作ってくれました^^素敵な写真♪有難う!

  7. 7

    ちびひなちゃんがバター入りで^^可愛いれぽ有難う^^

  8. 8

    ひぃ*ちゃんがとっても可愛い瓶に入れて^^素敵なれぽ有難う^^

コツ・ポイント

紅玉じゃないりんごをお使いになる場合は、グラニュー糖の量を100グラムくらいでOKです。りんごの皮はお好みで入れなくても◎、入れないと普通の黄色いりんごジャムになります。さらっとしたジャムが良い場合は、りんごを薄く切ってね♪

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レシピ作者

sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018
に公開
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と2人暮らしです^^趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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