みつばとチーズの和え物

HAPPYジャッキー
HAPPYジャッキー @cook_40058504

みつばのシャキシャキ食感、そして香り、チーズが相性ばっちり

このレシピの生い立ち
いつもミツバを余らせてしまいます。
そんなときに思いついたレシピです。

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材料

  1. みつば 3束
  2. お好みのチーズ(プロセスチーズやクリームチーズなど) 30gくらい
  3. ごま 大1
  4. かぼすドレッシング  レシピID:19137567 大1
  5. ●マヨネーズ 小1~2
  6. かぼすドレッシングは(ポン酢大1+ごま油小1)を代用して下さい

作り方

  1. 1

    みつばを食べやすい大きさに切りお湯に塩を入れさっとゆでる。
    チーズは小さくカット

  2. 2

    水気を切って冷めたら他の物を全部混ぜて完成!

コツ・ポイント

酸味が気になる時は少しお砂糖で甘みを足してください。

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レシピ作者

HAPPYジャッキー
HAPPYジャッキー @cook_40058504
に公開
只今、のんびりクック中です。つくれぽのお礼や日記のお返事に伺えずに本当に申し訳ありません。キッチンに遊びに来てくださった皆さんにはいつも感謝の気持ちでいっぱいです。
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