舞茸としらすブロッコリー栄養満点パスタ

kazkaz☆ @cook_40078930
美味しく簡単♪海の幸と山の幸が入った1品だけでも栄養満点なパスタです。今回はピンクひら茸を使用しました。
このレシピの生い立ち
じゃこ入り栄養満点パスタを作ろうとスーパに買い出しに行った時、綺麗なピンク舞茸(ひら茸かな?)と出会ったので美しいパスタを作ってみました。ちなみにこの舞茸、火を通さずサラダ状の方が色味は更に美しいです。
舞茸としらすブロッコリー栄養満点パスタ
美味しく簡単♪海の幸と山の幸が入った1品だけでも栄養満点なパスタです。今回はピンクひら茸を使用しました。
このレシピの生い立ち
じゃこ入り栄養満点パスタを作ろうとスーパに買い出しに行った時、綺麗なピンク舞茸(ひら茸かな?)と出会ったので美しいパスタを作ってみました。ちなみにこの舞茸、火を通さずサラダ状の方が色味は更に美しいです。
コツ・ポイント
ニンニクオイルとアンチョビペースト、鷹の爪(一味)が味の決め手となります。
4で味付け後、風味が物足りなかったらアンチョビペーストを更に加えて調整してください。
パスタの具材等はお好きなようにアレンジなさってみてくださいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19164304