しし唐とベーコンのカレー風味トースト
ミッキーアン @mickey_anne
しし唐とベーコンを使ったカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
しし唐をたくさんいただいたので、ベーコンと合わせてカレー風味のトーストを作りました。
しし唐とベーコンのカレー風味トースト
しし唐とベーコンを使ったカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
しし唐をたくさんいただいたので、ベーコンと合わせてカレー風味のトーストを作りました。
作り方
- 1
しし唐はへたを落として食べやすい大きさに切る。ﾍﾞｰｺﾝはお好みの幅にカットする。
- 2
１にすりおろしショウガとレモン汁、塩コショウ、オリーブオイルを絡める。
＊ラップに包んで揉み込むようにするとお手軽です。 -
- 3
パンに２のしし唐とベーコンを乗せる。
-
- 4
ピザ用チーズを乗せ、マヨネーズを絞り、カレー粉と粗挽きこしょうをふって色よくトーストする。
-
- 5
パセリを散らして完成です。（今回ドライパセリ使用。）
-
コツ・ポイント
しし唐はピーマンでも結構です。
レモン汁の量はお好みでどうぞ。
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