おからと納豆入りヘルシーお好み焼き

はなまるごはん
はなまるごはん @cook_40220112

おからとキャベツで食物繊維が豊富です
このレシピの生い立ち
お好み焼きに、前は豆腐をよく入れてたけどおからと、納豆もいいかも?と思って。ヘルシーで美味しいので、それからずっとこのお好み焼き!便秘解消にもなります!!

おからと納豆入りヘルシーお好み焼き

おからとキャベツで食物繊維が豊富です
このレシピの生い立ち
お好み焼きに、前は豆腐をよく入れてたけどおからと、納豆もいいかも?と思って。ヘルシーで美味しいので、それからずっとこのお好み焼き!便秘解消にもなります!!

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材料

  1. キャベツ 半分
  2. ネギ 半束
  3. ニラ 半束
  4. おから 1袋
  5. 薄力粉 約150g程
  6. 山芋 1/3本
  7. 納豆 2パック
  8. 天かす 半袋
  9. 4つ
  10. 塩こしょう 少々
  11. 豚バラ肉 200g

作り方

  1. 1

    キャベツ、ニラ、ネギを千切りにして、山芋はすりおろして豚バラ肉以外の材料を混ぜあわせる

  2. 2

    あたためたフライパンに油を入れて、1を丸く広げて、豚バラ肉をのせて両面を焼く

  3. 3

    焼けたら、お好み焼きソース、マヨネーズをぬって、鰹節と青のりをふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

しっとりしたおからでない場合は、出汁を少し加えた方がまとまります

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