母の味。きゅうりの漬物

きゅうりを切って砂糖、塩を入れるだけ。
それだけ⁉ってよく聞かれます。パリポリあと引く旨さです。

このレシピの生い立ち
漬物上手な母のレシピです。よくレシピを聞かれるのですが、私は食べる専門でなかなか母の味を覚えられないのでレシピアップしてみました。母のレシピはきゅうり3kgなので、私なりに作りやすい量にしています。