ミラノ風ささみカツレツ

ずちゃん523
ずちゃん523 @cook_40035273

ヘルシーささみでミラノ風カツレツ☆
このレシピの生い立ち
いつものポークカツレツは油っこいので、ささみを使って美味しさそのままカロリーダウン☆
ペンネinミネストローネとミラノ風カツレツは鉄板の組み合わせです♪

ミラノ風ささみカツレツ

ヘルシーささみでミラノ風カツレツ☆
このレシピの生い立ち
いつものポークカツレツは油っこいので、ささみを使って美味しさそのままカロリーダウン☆
ペンネinミネストローネとミラノ風カツレツは鉄板の組み合わせです♪

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 3本
  2. 塩・こしょう 適量
  3. 粉チーズ 大1
  4. 小麦粉 適量
  5. 1個
  6. 衣◎パン粉 適量
  7. 衣◎刻みパセリ(あれば生) 大1
  8. 衣◎粉チーズ 大3
  9. オリーブオイル 大2

作り方

  1. 1

    鶏ささみを薄く2枚に分け、両面に塩・こしょう・粉チーズ①をまぶして、小麦粉をつける

  2. 2

    1を溶き卵にくぐらせて、混ぜておいた◎の衣をつける

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、両面こんがり焼き色がつくまで中火で焼く

  4. 4

コツ・ポイント

お好みでケチャップを添えても。(なくても味はしっかりしてます)
衣をつけて冷凍→お弁当のおかずにも最適です☆

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ずちゃん523
ずちゃん523 @cook_40035273
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だんな様と2人仲良く今日もごはん。結婚6年目☆2010年2月には待望の第一子を出産予定ですww名古屋近郊に住んでいます♪ IH☆kitchen使用
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