大根&白菜煮(味付けは醤油だけ!)

よかっぴ3
よかっぴ3 @cook_40140846

大根と白菜がたくさん余ってるならば、是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

大根&白菜煮(味付けは醤油だけ!)

大根と白菜がたくさん余ってるならば、是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

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材料

4人分
  1. 大根 1/3本
  2. 白菜 7~8枚
  3. 油揚げ 1枚
  4. 醤油 大4~5
  5. 適量
  6. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    材料を全て細切りにする。

  2. 2

    鍋に油を引く。

  3. 3

    鍋に1を入れる。

  4. 4

    全体的にしんなりするまで炒める。始めは白菜が鍋にこびりつきやすいので、ある程度混ぜながら行う。

  5. 5

    炒めたら、醤油を入れる。お好みの濃さで。

  6. 6

    5分程度煮る。お好みで七味を入れても美味しいです。入れた方がおすすめです!

コツ・ポイント

コツはありません。それくらい簡単ですから!

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よかっぴ3
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もうすぐ3歳になる娘の母です!みなさんのお料理を参考に毎晩作っています!たまに私のオリジナルレシピを作っています!もっとたくさん作りたいなー。
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