小松菜の辛し和え(覚書き)

はびぃ
はびぃ @cook_40079399

ツーンとからしとお酢がきいた辛し和え。あと一品やおつまみにも!
納豆のからしが大量に余っていたらコレ!!
このレシピの生い立ち
宅のみのおつまみで出てきて気に入って教えてもらったレシピです♡

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材料

作りやすい分量
  1. 小松菜 1袋
  2. 人参もやしなど お好みで
  3. 練りからし (納豆のからし) 小さじ1/2 (4袋)
  4. 大さじ1
  5. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんじん、小松菜を好みの大きさに切る。

  2. 2

    小松菜、人参、もやしをお好みの硬さになるまでゆで、固く絞っておく。

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    熱いうちに2に3を混ぜる。冷蔵庫でしばらく置いたら食べごろです。

コツ・ポイント

からしはお好みで~
少な目かもです。

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