トマトとたまごのスープ

たその
たその @cook_40074965

トマトと、ふんわりたまごの優しいスープです。
生のトマトが嫌いな夫にも、好評でした。
このレシピの生い立ち
トマトの消費に♪

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材料

作りやすい分量
  1. トマト 1個
  2. たまご 1個
  3. 400cc
  4. 中華スープの素(ウェイパーなど) 適量
  5. 醤油 数滴
  6. 小ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    トマトを食べやすい大きさに切ります。
    たまごは溶いておきます。

  2. 2

    鍋に水、中華スープの素をいれ、沸かします。

  3. 3

    トマトを入れ、お好みのやわらかさになるまで煮ます。
    生トマトがダメな夫のために、うちは長め・・・

  4. 4

    溶き卵を流しいれたらすぐ火を止めます。
    醤油を数滴たらして完成!
    彩りにねぎをパラパラかけてね。

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レシピ作者

たその
たその @cook_40074965
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簡単安上がりな料理が基本☆
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