ぷりぷりむね肉のオイスターマヨソース炒め
るぴたん @cook_40081473
ずぼら主婦の時短適当味付けでもこんなに美味しくできて、つまみ食いが止まりません♪
このレシピの生い立ち
家事や子供の習い事で毎日時間がない！
冷蔵庫には胸肉！こってりしたものが食べたい！
…と言った経緯で生まれたレシピです。
ぷりぷりむね肉のオイスターマヨソース炒め
ずぼら主婦の時短適当味付けでもこんなに美味しくできて、つまみ食いが止まりません♪
このレシピの生い立ち
家事や子供の習い事で毎日時間がない！
冷蔵庫には胸肉！こってりしたものが食べたい！
…と言った経緯で生まれたレシピです。
作り方
- 1
胸肉を一口大の削ぎ切りにします。我が家は皮があまり得意ではないので取ります。
- 2
ジップロックにお肉、マヨネーズ、塩コショウ(分量外)、酒(分量外)を入れよく揉み揉み。片栗粉を入れ馴染ませます。
- 3
フライパンにサラダ油を入れよく熱し、先程の胸肉を投入。両面焼き目が付くまで焼きます。
- 4
火が通ったら最後にオイスターソースを入れ絡ませます。お皿に盛り付ける前にガーリックチップを振りかけ出来上がり！
コツ・ポイント
適量ばかりで申し訳ない！
でもほんとに目分量で出来ました(笑)
自分の覚え書きに。
コツはありません…時短です♪
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