豆苗とタコのガーリック炒め

クック9QL3I9☆
クック9QL3I9☆ @cook_40192714

豆苗の歯ごたえが大好き!バターとガーリックが大好き!お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもとっても合う素敵なおかず^ ^
このレシピの生い立ち
豆苗にはまって、色々作っているうちにできたレシピです!オススメなので是非作って食べてみてください^ ^

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材料

2人前
  1. たこ 適当
  2. ニンニク 適当
  3. 豆苗 一袋
  4. 適当
  5. 胡椒 適当
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ニンニク2かけをスライスし、ごま油とバターで軽く素揚げにする。
    フライパンを傾けると少量の油で揚げられる

  2. 2

    ぶつ切りにしたタコを一緒に炒める

  3. 3

    豆苗を入れて、塩胡椒、醤油で味を整えながら一緒に炒める。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

タコをシーフードミックスにしたり、油をオリーブオイルにしても美味しいです
オリーブオイルの時は、塩胡椒のみがオススメ!

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