豆苗とタコのガーリック炒め

クック9QL3I9☆ @cook_40192714
豆苗の歯ごたえが大好き!バターとガーリックが大好き!お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもとっても合う素敵なおかず^ ^
このレシピの生い立ち
豆苗にはまって、色々作っているうちにできたレシピです!オススメなので是非作って食べてみてください^ ^
作り方
- 1
ニンニク2かけをスライスし、ごま油とバターで軽く素揚げにする。
フライパンを傾けると少量の油で揚げられる - 2
ぶつ切りにしたタコを一緒に炒める
- 3
豆苗を入れて、塩胡椒、醤油で味を整えながら一緒に炒める。
- 4
完成!
コツ・ポイント
タコをシーフードミックスにしたり、油をオリーブオイルにしても美味しいです
オリーブオイルの時は、塩胡椒のみがオススメ!
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