イーストを水３０gでふやかす。

ＦＢに♡と１、残りの水を入れ、１分ほどこねる。

バターを入れ、３０秒こねる。

レーズンを入れ、ひとまとまりになるまでこねる。

３０～４０分２倍の大きさになるまで発酵。

２倍の大きさになったら、

二つにわけて、２０分ベンチタイム。

麺棒でだ円にのばし、左右３分の１ずつ、おりたたみ、下からまき、とじめをしっかりとじる。

薄く、油をぬった型に、それぞれ、両端によせ、いれる。

約３０分、型から２ｃｍくらいでるまで発酵する。

１９０度のオーブンで約２５分焼く。