作り方
- 1
コーンクリーム缶の中身を裏ごしする。(裏ごしタイプのものはそのままでOKです！)
玉ねぎをみじん切りにする。 - 2
鍋にバターまたはマーガリンを入れ、玉ねぎを炒める。焦げないように、飴色になるまでがベスト！
- 3
裏ごししたコーンクリームと牛乳を入れ、弱火～中火くらいで混ぜる。
コンソメを入れて味をみて、できあがり！ - 4
※強火にし過ぎると、ふきこぼれるので要注意！！(25.10.10追記)
コツ・ポイント
★コーンクリーム缶を裏ごしすると、口当たりがよくなります。
★玉ねぎを焦がさないように気をつけてください。
★コーンクリーム缶と牛乳の量は1:1の同量で。
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