噛めば噛むほど美味しい♪甘辛ささみ
こっとん！ @cook_40167171
ささみで簡単に作れる甘辛おかず♡ささみの量によって完成時の量は変わるのでお好みで調節してね。噛めば噛むほど美味しい♪
このレシピの生い立ち
ささみで味の深いおかずが作れないかな～と思い、思い付きで作ってみました！
噛めば噛むほど美味しい♪甘辛ささみ
ささみで簡単に作れる甘辛おかず♡ささみの量によって完成時の量は変わるのでお好みで調節してね。噛めば噛むほど美味しい♪
このレシピの生い立ち
ささみで味の深いおかずが作れないかな～と思い、思い付きで作ってみました！
作り方
- 1
茶碗などに☆の調味料をはかってまぜておいてね！
- 2
フライパンにお湯と塩こさじ1をいれて沸騰させます。沸騰したら火を止めてね♪そこへささみをいれてふたをします。
- 3
5分～10分ほどで火が通るのでフライパンのお湯を捨ててささみを気持ち小さめに裂きます。火をつけて水分を飛ばす感じで！！
- 4
水分が飛んできたら、☆の調味料をいれて絡めてください♪とろみがついてきてささみに☆が十分絡んだら完成♪♪
- 5
甘いのが好きなら砂糖を増やして、あじこいめがよければ醤油と生姜が少し増やしてね。
コツ・ポイント
沸騰したら火を止めてささみをいれておくと、火のとおりも早いしﾌﾜﾌﾜですよ♪ささみそのままで食べる場合はいつもこのやり方で火を通してますが固くなりません♪でも今回は味付けするから固くなりますよー！！
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