美味しいセロリのごま和え(常備菜用)

kurotora
kurotora @cook_40053224

セロリが安いので、常備菜になる方法はないかな?って思って考えつきました。お通じにもヨシ!味もヨシ!です。
このレシピの生い立ち
セロリは好きだけど応用範囲が少ないので考えて、これになりました(^^)皆様のご家庭の常備菜になると嬉しいです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. セロリ 2本
  2. 味噌 大さじ1,5
  3. みりん 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ2/1
  5. 砂糖 小さじ1と少々
  6. すりごま(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリの葉を除き、斜め薄切りに切ります。

  2. 2

    沸騰したお鍋で4分ゆでます。ざるにあげて水切りします。

  3. 3

    調味料全て合えます。

  4. 4

    2と3を合わせて出来上がりです!

  5. 5

    お砂糖の量ですが、甘めが好きではない方は小さじ1がお薦めです。magmagkin5さんのつくれぽを参考にしました☆

コツ・ポイント

特にコツやポイントはなく、簡単です。セロリを増やして、常備菜になると嬉しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kurotora
kurotora @cook_40053224
に公開
みなさん、始めまして!私は料理するのが大好きな専業主婦です。主に好きなのはパン、韓国料理、staub料理です。もちろんパンはホームベーカリーを使わないで手ごねです。本場の味を!というところですかね(^^;苦手分野もありますので、皆さんの料理を参考にさせて頂き、皆さんと楽しみたいです!
もっと読む

似たレシピ