余り物で♪豚肉と白菜ともやしのタジン

辛子めんたい子
辛子めんたい子 @cook_40201607

冷蔵庫の余り物をおいしく消費する!同じ材料しかなくても味が変わるので飽きずに食べられます。
このレシピの生い立ち
豚肉と白菜が余ってたら、やっぱりタジンだよね!

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材料

2人分
  1. 豚肉(バラ肉) 4~5枚
  2. 白菜 1/8玉
  3. もやし 袋半分
  4. お好みのドレッシング 大さじ3
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉と白菜を一口サイズに切り、タジンに重ねてのせる。その上にもやしをのせる。

  2. 2

    お好みのドレッシングをまわしかけ、フタをして弱火~中火で10分加熱。最後に塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

タジンの底が焦げないように、最初にドレッシングを底に薄く広げておきましょう!同じ具材でも、ドレッシングの種類で味が全く変わるので飽きません♪焼肉のタレも◎

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レシピ作者

辛子めんたい子
辛子めんたい子 @cook_40201607
に公開
東京で一人暮らしの大学生です!安くておいしくできてたくさん食べれるレシピ募集中です☆たまに大学がない日は何時間もかけて料理してます(笑よろしくお願いしますね~!
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