簡単 つつけ(かっけ)
クックWSZ4HK☆ @cook_40212250
簡単で子供たちも大好き
旦那の実家でよく食べていたそうです
旦那の実家ではつつけ、私の実家ではかっけという名前のようです
このレシピの生い立ち
旦那の実家で食べていたメニューだそうです。
体も温まるし簡単でおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かし、つつけ(かっけ)を三角になるように４つにきる。うちは袋のままで切っちゃいますw
豆腐を食べやすい大きさにきる -
- 2
お湯が沸くまでの間に味噌ににんにくをいれ、混ぜ混ぜします
- 3
お湯が沸いたらつつけをいれる
(くっつかないように片手でお湯をかき混ぜながら)
茹であがるとうかんでくるので豆腐も鍋へ -
- 4
豆腐が温まれば完成！
にんにく味噌をつけて食べます。 -
コツ・ポイント
つつけがくっつかないようにお湯をかき混ぜながら茹でること
豆腐を入れたら壊れないように優しくゆっくりととかき混ぜます
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