簡単美味しいラザニアシートでグラタン風♪
☆aimie☆ @cook_40224105
みんな大好きなクリームソースをラザニアシートで挟んでグラタン風に。ベーコンを入れるので、簡単！！難しい味付け不要です。
このレシピの生い立ち
クリームパスタを作ろうと思ったものの、余っていたラザニアシートを使いきりたくて、クリームソースでグラタン風にしました。
簡単美味しいラザニアシートでグラタン風♪
みんな大好きなクリームソースをラザニアシートで挟んでグラタン風に。ベーコンを入れるので、簡単！！難しい味付け不要です。
このレシピの生い立ち
クリームパスタを作ろうと思ったものの、余っていたラザニアシートを使いきりたくて、クリームソースでグラタン風にしました。
作り方
- 1
玉ねぎはくし形に、にんじんは短冊切りに、白菜、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにバターをひいて玉ねぎ、白菜、にんじん、ベーコンの順に炒める。
- 3
小麦粉と牛乳、コンソメを投入。焦げないように注意しながら、混ぜる。ここで味見をし、塩コショウ、とろけるチーズをお好みで。
-
- 4
大きめの耐熱容器にクリームソースを入れ、その上からラザニアシートを2枚のせる。
-
- 5
再びクリームソースとラザニアシート、さらにクリームソースをのせる。
＊この工程を更に繰り返すとボリュームが出ます。 -
- 6
一度180度のオーブンで10分焼いた後、全体にとろけるチーズをのせて、再びオーブンで20分焼いて完成！！
-
- 7
＊3のクリームソースでクリームパスタにしても美味しいです☆
- 8
＊ごめんなさい、3/10 コンソメの量訂正しています。イギリスのコンソメと日本のコンソメは量が違うようです…
コツ・ポイント
クリームソースは焦げやすいので、小麦粉と牛乳を入れるタイミングに気をつけてください。
彩りを良くするのにブロッコリーやプチトマトを入れるのもオススメです。（今回はあるもので作りました）
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