作り方
- 1
ビスケットを砕いて、バターとよく混ぜる。
混ざったら、型にクッキングシートを敷き、その上に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
- 2
常温のクリームチーズ・砂糖を滑らかになるまでよく混ぜる。
- 3
よく混ざったら、次に生クリームを入れてよく混ぜる。
- 4
ふやかしたゼラチン、レモン汁を入れて混ぜ、型に入れていく。
- 5
冷蔵庫で数時間冷やして完成♡
-
- 6
ジャムを入れていろんな味を楽しむのも楽しいかと思います(*^^*)！
-
コツ・ポイント
今回は、シャインマスカットを飾りつけ♡(^o^)
シャインマスカットは、そのまま飾ると水分が出てきてしまうので、1つ1つゼリー(ぶどうジュース・ゼラチン)でコーティングしました。
艶もあってきれいです♬(*^^*)
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