ごはんの友♪かぶの葉とじゃこの炒め物♪
微笑む太陽 @taiyou_sansan
かぶの葉でこはんにぴったりの一品を作りました。新米のアツアツごはんにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
かぶは煮物に♪ではかぶの葉は？
もったいない♪じゃことは相性抜群♪炒めてごはんの友を作りました。
アプリでひらく作り方
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かぶの葉は茎の部分は1cmくらいのざく切り、葉っぱの部分は5mmのせん切りにする。
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- 2
フライパンにごま油を引き、じゃこを炒める。
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- 3
次にかぶの葉を入れて全体にしんなりするまで炒める。
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- 4
酒、しょうゆを入れてさらに炒めて、水分がとんでさらっとしてきたらできあがり♪
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コツ・ポイント
かぶの葉を入れて、調味料を入れたら素早く炒めて水分を飛ばして下さい。
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