鰹のたたき☆イタリアンソース

アースエイド
アースエイド @cook_40064365

簡単!カツオのタタキにジェノベーゼ風ソースをかけるだけ〜
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちな鰹のたれを、さっぱりサラダのソースにしてみました。
http://earthaid.co.jp/product1/italian

鰹のたたき☆イタリアンソース

簡単!カツオのタタキにジェノベーゼ風ソースをかけるだけ〜
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちな鰹のたれを、さっぱりサラダのソースにしてみました。
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材料

二人前
  1. カツオのタタキ 300g
  2. LeafGarlic -ジェノベーゼ風ソース-(市販品) 2袋
  3. 柚子 適量
  4. 適量
  5. レタス 適量

作り方

  1. 1

    レタスを適当な大きさに切り水気をきっておく。

  2. 2

    葉にんにくぬた(ジェノベーゼ風ソース)に柚子をしぼり塩で味を調える。

  3. 3

    皿にレタスをしき、鰹のたたきを並べ、ソースをかけ出来上がり!

コツ・ポイント

サラダ感覚でソースをたっぷりかけて!

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高知の伝統野菜『葉にんにく』を自社農園でオーガニック生産し「食にも本質を。だからこだわる」をスローガンに6次産業にて無添加食品(葉ニンニクぬた、有機黒ニンニク、冷凍葉ニンニク)の製造販売を通じて『食を通じてお客様に”幸せ”を提供すること』を理念としています。
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