恵方巻にも!!韓国風のり巻き

単!!
単!! @cook_40050638

巻き寿司と言えば手間がかかるというイメージがありますが、これは簡単です、是非お試しください、節分の恵方巻にもどうぞ
このレシピの生い立ち
韓国料理のお店で食べた海苔巻きが美味しくて、似たものが作れないかと試してみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ご飯 200g
  2. 焼きのり(全形) 1枚
  3. 白菜キムチ 大さじ2
  4. 豚ひき肉 50g
  5. ●しょうゆ 小さじ1.5
  6. ●酒 小さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1/2
  8. ごま 小さじ1
  9. ●にんにく 小さじ1/2
  10. ▲塩 少々
  11. 炒りごま 小さじ1
  12. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに豚ひき肉と●を混ぜて加熱しながらほぐすように炒めて肉そぼろを作る

  2. 2

    白菜キムチは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ボウルにご飯と▲を入れて混ぜる

  4. 4

    巻きすにのりを置き、向こう側に3センチほどあけてご飯を広げて、真ん中に肉そぼろとキムチを乗せる

  5. 5

    手前からしっかり巻き、6等分に切って出来上がり

コツ・ポイント

韓国海苔があればなお美味しいでしょう、お好みで具はいろいろと追加されると良いでしょう

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
もっと読む

似たレシピ