食べごたえ十分!温野菜サラダ

sumieママ
sumieママ @cook_40223397

人参の歯応えを残して、食べ応え十分のヘルシーサラダに。ケチャップの風味で子供ものを大好きです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の箸休めに作りました!彩りが良く、お弁当にも好評です。

食べごたえ十分!温野菜サラダ

人参の歯応えを残して、食べ応え十分のヘルシーサラダに。ケチャップの風味で子供ものを大好きです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の箸休めに作りました!彩りが良く、お弁当にも好評です。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1/2房
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. 3個
  5. オリーブオイル 大1杯
  6. ケチャップ 大2杯
  7. 食塩 小1/2杯

作り方

  1. 1

    茹で卵を作る。茹で加減は、やや半熟がオススメ!

  2. 2

    野菜をお好みのおおきさにカットし、シリコンスチーマーで2分半から3分間加熱。
    食べ応えがほしかったので、私は大きめです。

  3. 3

    調味料を全て加え、最後にカットした茹で卵を入れて完成。

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