作り方
- 1
レシピID:20039519
を参照してタルトを1回目まで焼く - 2
皮をむいたさつまいも適度な大きさに切り、ラップをしてレンジで5分(柔らかくなればok)
- 3
2のさつまいもをフードプロセッサーにかける
- 4
砂糖、卵、生クリームも加えフードプロセッサーでなめらかにする
- 5
ボウルに移し、アーモンドプードルを加え混ぜる
- 6
粗熱がとれた1のタルトに流し入れ、皮つきのサイコロ状に切ったさつまいもをのせ、グラニュー糖をかける
- 7
180℃に予熱したオーブンで30分焼く
ゴマをかけて完成
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