トウガラシとシソ入りのソテー
小世界 @p19727525
ピリッとしたトウガラシを青ジソとソテーしました。
このレシピの生い立ち
しし唐の親分のようなトウガラシを買いました。
青ジソとソテーにしてみます。
アプリでひらく作り方
- 1
トウガラシは種を取って斜め切りしました。
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- 2
シソは大き目の千切りです。
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- 3
油で豚コマをソテーし、トウガラシと青ジソを加えます。
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- 4
おろし際にめんつゆを回し掛けしました。
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コツ・ポイント
トウガラシはよく火を通した方が食べやすいです。
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