簡単!!もつ煮★トマト味★

ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163

切って煮るだけなのでサッと出来て、しかも美味しいです(^o^)/
このレシピの生い立ち
ワインにも合うもつ料理を食べたくて作りました

簡単!!もつ煮★トマト味★

切って煮るだけなのでサッと出来て、しかも美味しいです(^o^)/
このレシピの生い立ち
ワインにも合うもつ料理を食べたくて作りました

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材料

3〜4人
  1. もつ肉 600グラム
  2. キャベツ 1/6
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 粉チーズ 適量
  5. 醤油 小さじ1
  6. 固形コンソメ 1/2個
  7. トマトソース缶 1個

作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎをざく切りにする。もつ肉は熱湯でサッと洗います。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、もつ肉を炒め、キャベツと玉ねぎも加える。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、調味料を加えて中火で15〜20分煮込む。

  4. 4

    器に盛って、粉チーズをかけたら完成!

コツ・ポイント

臭みを取るのに、熱湯で湯がくのを忘れないこと。
ご飯とピザチーズを追加して、チンしても美味しいですよ♪

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ヨッ娘
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4歳半の子供&糖質制限ダイエット中の旦那のために、野菜たくさん!栄養たくさん!のメニューを心がけています(^∇^)時間はかけたくない、でも美味しいものを食べたい!!そんな手抜き料理を勉強中です☆ミ
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