白菜と大根の鶏団子スープ
＊ゆらちゃん＊ @cook_40221876
寒くなってきたので、あたたかいスープが欲しくなりました。野菜も沢山食べられるスープです。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンＤＸを使ったチャーハンが美味しかったので、スープも美味しいだろうと思い、作りました。
白菜と大根の鶏団子スープ
寒くなってきたので、あたたかいスープが欲しくなりました。野菜も沢山食べられるスープです。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンＤＸを使ったチャーハンが美味しかったので、スープも美味しいだろうと思い、作りました。
作り方
- 1
白菜は食べやすく1～2センチにザク切り。
大根はいちょう切りにする。 - 2
鶏団子を作る。
◎の材料を全てボウルに入れて混ぜる。 - 3
水を入れた鍋に創味シャンタンＤＸを溶かし入れ、白菜・大根を入れて煮る。
- 4
大根が煮えてきたら鶏団子をスプーンで形を丸く整えながら、入れて煮る。
- 5
灰汁を取り、最後に豆腐を切って入れたらできあがり。
コツ・ポイント
鶏団子を作る時、挽き肉をよく練ってからその他の材料を入れると美味しく仕上がります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
白菜たっぷり✡.°鳥肉団子のスープ♪ 白菜たっぷり✡.°鳥肉団子のスープ♪
寒い時期にあったまるおかず要らずなスープです✡.°ご飯とスープだけで、お腹いっぱいになります(=´∀｀)人(´∀｀=)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19187701
