あさりの酒蒸し残り汁で！炊き込みご飯♡
ぴろこ☆☆☆ @cook_40053550
あさりの酒蒸しで出た美味しいスープ、捨てずに！今度から次の日はコレで！あさりの出汁がいい味出してくれます(^^)
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しをしたら美味しいスープが出たけど飲み干すのは罪悪感だし、捨てるのはもったいない。何かに使えないかと考えて炊き込みご飯にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
あさりの酒蒸ししたら美味しいスープが沢山！飲み干すのは罪悪感だし捨てるのはもったいない。ので！炊き込みご飯を作ろう！
- 2
ご飯は洗ってザルにあけておく。玉ねぎはみじん切り。舞茸はさいておく。ツナ缶は油をきる。
- 3
炊飯器に米を入れてあさりの酒蒸しから出たスープを投入！
- 4
スープの濃さや量によって水や調味料を足して2合の線より少し下くらいの水加減にする。調味料を足す場合は塩、醤油など。
- 5
お好みの濃さに調節出来たら玉ねぎ、舞茸、ツナをのせてスイッチON！
炊けたら出来上がりー！！
コツ・ポイント
必ず水加減と味をを調節してから具をのせること！ぐらいで、あとは炊飯器に任せればオッケーです！
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