簡単!華やか!にぎら寿司

カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster

スチームかきを使用することで簡単に作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
スチームかきを使用して手軽なレシピを作りました。

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材料

2人分
  1. スチームかき 2粒
  2. お好きな刺身 お好みの量
  3. 酢飯 1合
  4. 海苔 2枚程度

作り方

  1. 1

    海苔をラップに置き、酢飯をのせる。

  2. 2

    ラップごと手前からくるくる丸め、5分落ち着かせる。

  3. 3

    スチームかきや刺身をのせる。

  4. 4

    お好みで錦糸卵
    、きざみネギや大葉などをのせると華やかさがアップします。

コツ・ポイント

◆スチームかきの解凍方法◆
かきの表面の氷を流水で洗い流し、冷蔵庫で4~5時間自然解凍して下さい。

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レシピ作者

カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster
に公開
広島県尾道市の会社で牡蠣を取り扱っております。牡蠣をこよなく愛するカキのクニヒロです♡http://www.kunihiro-jp.com/
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