超簡単 レタスのコンソメ炒め

love_pika
love_pika @cook_40094701

レタスを、炒めても美味しく食べれます。
冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
スーパーで、安売りしてたレタスを使って作ってみました。

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材料

  1. レタス 約300g
  2. ピーマン 約50g
  3. ブラウンマッシュ 3個
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 固形コンソメ 2個

作り方

  1. 1

    レタス・ピーマン・ブラウンマッシュを食べ易い大きさに切る。サラダ油を引いたフライパンに切った材料を入れて炒める。

  2. 2

    レタスが、シナっとなってきたら固形コンソメを入れて炒める。レタスが、2/3位火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

特に、コツとかありません。水100cc
位足せば、コンソメスープとしても楽しめます。

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レシピ作者

love_pika
love_pika @cook_40094701
に公開
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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