とろ～りみたらし白玉

鍋に「たれ」の材料を全て入れて、とろみがつくまで弱火で煮詰める。

ボールに白玉粉と砂糖を入れてよく混ぜ、水を少しずつ入れて耳たぶくらいの柔らかさにする。

「2」をたっぷりのお湯で茹でる。浮き上がってきたら良くお湯を切って「1」の鍋の中に投入する。

可愛らしくお皿に盛り付けて余ったたれをかけて出来上がり。