アプリでひらく作り方
- 1
ナイロン袋に醤油、みりん、酒を入れて混ぜる。
生姜はおろして加える。 - 2
袋に筋とりをしたささみを入れてなじませる。
- 3
熱したフライパンに油を入れて、ささみを焼く。
- 4
両面焼いた後に袋に残ったたれを入れて弱火で焼く。
コツ・ポイント
好みで生姜はなくても良い。好きな人は多めにして生姜焼き風にしても。
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