簡単♪さくさくラスク

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

お好みのパンで簡単にさくさく美味しいラスクができます♪
このレシピの生い立ち
食パンで手軽に簡単にラスクを作りたいと思って。

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材料

  1. 好みのパン 使いたい量
  2. バター 大さじ2
  3. 砂糖(あればグラニュー糖) 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを150℃に予熱しておく。その間にパンを薄くスライスして食べやすいサイズに切っておく

  2. 2

    予熱完了したオーブンに、【1】のパンと耐熱容器に入れたバターを天板に並べて15分加熱する

  3. 3

    いったん【2】を取り出して、バターがふつふつしているうちに砂糖を加え混ぜて、ハケ等でパンに塗る

  4. 4

    【3】を150℃のオーブンで更に10分焼き、120~130℃に下げて5分焼き、焼き上がったら5~10分ほど放置して完成

コツ・ポイント

低めの焼成温度で焼きあげ、焼きあがり後に少しオーブン庫内で放置することで、しっかり乾燥したさくさくラスクに仕上がります

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レシピ作者

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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