小松菜と人参とツナのからしマヨ和え

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

野菜もりもりシリーズw
ツナとマヨでご飯がすすんじゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
ツナマヨなら子供も小松菜や人参が食べやすいかと思って。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2袋(90gくらい)
  2. 人参 30gくらい
  3. ツナ 1/2缶
  4. ●マヨネーズ 小さじ2~大さじ1
  5. ●からし(チューブ) お好み量
  6. ●醤油 小さじ1/2
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は4㎝ほどに切り、茎と葉の部分を分けておきます。

    人参も4㎝ほどに千切りにしておきます。

  2. 2

    鍋に湯を沸かします。

    沸いたら小松菜の茎と人参を茹で、1分たったら小松菜の葉も入れて更に1分茹でます。

  3. 3

    ザルにあげて、冷水で〆たらしっかりと水分を切って絞っておきます。

    ボウルに●の調味料を全て混ぜておきます。

  4. 4

    3のボウルに小松菜、人参、ツナ、ごまを入れて和えたら完成です♪

    お好みで黒胡椒を入れても美味しいですよ^^

コツ・ポイント

小松菜と人参は茹ですぎないように気をつけてください。
トータル2分が目安です。

●お子さんが食べる場合はからしの量を調節してくださいね^^

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レシピ作者

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
に公開
中学3年生の女の子がいる母です。不器用な私ですが、下手なりに料理をがんばっていましたが、最近は簡単手間なしレシピが多くなってしまいました(´・∀・`) 笑皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
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